Hae
Inka Nitta

CIABATTA KERROSLEIVÄT

kerrosleipu2Heippa ja tervetuloa taas ruokakeskiviikon pariin! Tänään ohjeistan teitä tekemään mun tyylillä herkulliset kerrosleivät neljälle. Nämä leivät ovat niin isoja ja täyttäviä, että yhdestä olo tuntui olevan jo melkein kuin koiranpennulla, hah. kerrosleipu6

Neljään annokseen tarvitset:
2 Ciabatta leipää
1 rkl oliiviöljyä
1 punasipuli pienissä paloissa
1 valkosipulinkynsi
1 keltainen paprika
3-4 rkl tomaattisosetta
300 g naudan jauhelihaa
125 g mozarellaa
110 g herkkusieniä pieniä

kerrosleipu5kerrosleipu4Kuumenna ensin öljy isossa paistinpannussa, jonka jälkeen kuullota sipuleita, paprikaa ja sieniä välillä hämmentäen noin 5-8 minuuttia.

Lisää jauheliha pannulle ja sekoita siihen haluamasi mausteet. Ruskista ja hämmennä kunnolla liha, jonka jälkeen lisää tomaattisose ja hauduta noin 10 minuuttia välillä sekoittaen.

kerrosleipu3Leikkaa leivät kahtia ja puoliksi siten, että löytyy neljä pohjaa ja neljä hattua.
Lisää pohjiin jauhelihaseos, jonka jälkeen leikkaa mozarella ohuiksi viipaleiksi ja asettele ne lämpimän jauhelihan päälle.
kerrosleipuJa näin on nämä kerrosleivät valmiita nautittavaksi! Kertokaas ihmeessä onko tämä resepti menossa testiin.

15 kommenttia

  1. Emma Hoo kirjoitti:

    Nuo täytteet on kyllä just mun mieleen! :p

  2. love-sannar kirjoitti:

    Oi kuinka herkullisen näköisiä! Ehdottomasti menee testaukseen ja toivottavasti vielä mahdollisimman pian!:)
    http://love-sannar.blogspot.fi/

  3. Sini kirjoitti:

    Oi vitsit miten hyvältä näyttää! Täytyy kyllä joskus testata. 🙂

  4. Julia kirjoitti:

    Namm! <3 Tälläisten ruokavinkkien lukeminen on kivaa kun saa uusia ideoita omaan keittiöön!

  5. kadris'life kirjoitti:

    Nam näyttää kyl tosi herkullisilta 🙂 <3 tuli kyl nälkä kun luki sun postauksen !!

  6. inka nitta kirjoitti:

    Kiva, että oli mieleinen! 🙂

  7. inka nitta kirjoitti:

    Herkullista olikin! Testaa tätä ihmeessä 🙂

  8. inka nitta kirjoitti:

    Kannatan kyllä testausta, oli meinaan hyvää! 🙂

  9. inka nitta kirjoitti:

    Kiva, että nää on mieleisiä! 🙂

  10. inka nitta kirjoitti:

    Haha voi ei! Teeppä tätä niin katoo nälkä 😉

  11. Viivi kirjoitti:

    Nam näyttääpäs hyville! Ja vieläpä noinkin yksinkertaisia tehdä! 🙂

  12. inka nitta kirjoitti:

    Hyviä olikin! Kannatan testaamista 🙂

  13. Katri kirjoitti:

    Ite leikkaan vaan mille vaan vastaavalle paistopisteen leivälle mozzarellaa ja tomaattia viipaleiks paljon ja syön ni se on parasta! 🙂 😀

    http://finnlandsnorsk.blogspot.fi

  14. inka nitta kirjoitti:

    Mozarella on kyllä hyvää! Mä tykkään itse käyttää paprikaa ja sipulia leivissä, kun itse en kamalasti tuosta tuoreesta tomaatista välitä.

  15. Milla kirjoitti:

    Siis ihan älyttömän herkullisen näköisiä leipiä! Ciabatta on kyllä taivaallista! :–D

    http://olderthanyesterday.blogspot.fi

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *